栄養所要量

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特定の年齢層や男女別の集団で、その集団の97％から98％の人が1日の必要量を満たすのに十分な栄養素の摂取量。

栄養素欠乏症を予防する観点から設けられている。

「平均必要量+標準偏差値の2倍」で表される。

参考文献
【機能性食品情報辞典】
監修・奥田拓道
企画・編集機能性栄養食品新聞編集部

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