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健康食品用語辞典TOP > 健康食品用語辞典 あ > アミノ基
アミノ基
アミノ基 [amino group]
アミノ酸を構成する基の一つ。[-NH2]で示される。
酸・塩基の両性物質であるアミノ酸の塩基性の基。
参考文献
【機能性食品情報辞典】
監修・奥田拓道
企画・編集機能性栄養食品新聞編集部
アミノ基 |
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アミノ酸を構成する基の一つ。[-NH2]で示される。
酸・塩基の両性物質であるアミノ酸の塩基性の基。
参考文献
【機能性食品情報辞典】
監修・奥田拓道
企画・編集機能性栄養食品新聞編集部