アルギニン

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アミノ酸の一つ。

成長ホルモンの合成に関与し、免疫力増強や脂肪代謝の促進、筋力増強、男性の精子数の増加などに作用する。魚の白子などの核たんぱく質に多く含まれる。

ヒトの体内で合成されるため必須アミノ酸ではないが、成長期の子供には必須とされている。

参考文献
【機能性食品情報辞典】
監修・奥田拓道
企画・編集機能性栄養食品新聞編集部

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