アロイン

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アロエの葉の内側に付着する液汁の成分。

植物フェノール類（苦味配糖体）で、バルバロインともいわれる。

アロエの薬理成分の一つ、ケープアロエから採取したものを乾燥させ、粉末にしたのが「アロエ末」という医薬品である。日本薬局方で「緩下作用、健胃作用、通経作用」が認められており、健胃薬・下剤などに用いられている。

アロインは医薬品成分に指定されているため、食品に使用することはできない。

参考文献
【機能性食品情報辞典】
監修・奥田拓道
企画・編集機能性栄養食品新聞編集部

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