栄養強化食品

よく分からないときは、こちらでご検索ください。
Googleの検索エンジンは世界的に信頼されている検索エンジンです。

ビタミンやミネラルなど特定の栄養素を強化した食品。

1952年に公布された栄養改善法の中で、当時の栄養不足問題に対処するため、米、押麦、小麦粉など10品目の主要食品とビタミン、ミネラルなど8種類の栄養成分を対象に基準が定められ、厚生大臣の許可を受けて”ビタミン強化米”などと表示できる栄養強化食品制度が導入された。

しかし、その後の食生活改善によて栄養不足問題が解消され、制度の意義も薄れたことから、95年5月の同法改正により廃止された。

参考文献
【機能性食品情報辞典】
監修・奥田拓道
企画・編集機能性栄養食品新聞編集部

症状別健康食品比較

ガンページTOP

キノコ系

サメ肝油系

フコイダン系

糖尿病ページTOP

キノコ系

ビタミン系

高血圧TOP

・アトピー

・ぜんそく

aaa

健康食品成分辞典ＴＯＰ

あ・い・う・え・お
か・き・く・け・こ
さ・し・す・せ・そ
た・ち・つ・て・と
な・に・ぬ・ね・の
は・ひ・ふ・へ・ほ
ま・み・む・め・も
や・ゆ・よ
ら・り・る・れ・ろ
わ・を・ん